Massa de pastel caseiro

ingredientes

Ingredientes da massa

2 k de farinha de trigo


2 colher das de sopa de sal


1/2 xícara de cachaça


1 xícara de óleo


4 1/2 xícaras de água rnorna


ou 750 ml


modo de preparo


colocar todos os ingredientes em


uma vasilha


Sovar tudo muito bem


espichar a massa com um rolo ou com cilindro deixar a massa


com espessura fina de pastel cortar em discos grandes .


Recheio a gosto Frite em óleo bem quente .


Sopa de agrião



A receita light de sopa de agrião é fácil de preparar e perfeita para a sua dieta

Por Eliane Contreras
 
• 1 cenoura picada


• 1 litro de água mineral

• 1 maço pequeno de agrião picado com o caule

• 1 col. (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)


Modo de preparo

Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água. Adicione o restante da água e o agrião picado. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo. Bata tudo no liquidificador com o missô.


Sopa Creme de agriao

Sopa creme de agrião


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Sopa creme de agrião: o que está esperando?



Foto: Mauro Holanda



Preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 4 porções Dificuldade: Fácil Categoria: Sopa e caldo Ingredientes

. 3 colheres (sopa) de óleo

. 1/2 xícara (chá) de cebola picada

. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

. 3/4 de xícara (chá) de leite

. 5 xícaras (chá) de agrião

.1 e 1/2 xícara (chá) de tomate picado

. 2 colheres (sopa) de salsinha

. 5 xícaras (chá) de água

. Sal a gosto



Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça duas colheres (sopa) de óleo. Junte a cebola e a farinha de trigo e mexa bem.



2. Despeje aos poucos o leite aquecido e mexa até formar um creme. Reserve.



3. À parte, aqueça o restante do óleo e acrescente o agrião, o tomate e a salsinha.



4. Refogue por três minutos e adicione quatro xícaras (chá) de água.



5. Tempere com o sal e cozinhe em fogo baixo até os ingredientes ficarem macios. Retire do fogo e deixe amornar.



6. Transfira para o liquidificador e bata até ficar homogêneo.




Dieta de sopa de agrião faz secar até 4,5 kg em uma semana



Regime criado por nutricionista norte-americana ajuda a emagrecer rápido


Quer experimentar essa dieta? Então aprenda a fazer a sopa de agrião.


Ingredientes

1 cebola pequena picada

1 1/2 litro de caldo de frango light (ou água)

2 batatas pequenas picadas

3 maços de agrião (sem talo)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Cozinhe a cebola com três colheres (sopa) de caldo de frango ou água. Adicione as batatas picadas, o sal, a pimenta e o restante da água ou caldo de frango. Leve ao fogo até as batatas ficarem moles. Adicione o agrião e ferva por três minutos. Retire do fogo e bata no liquidificador. Despeje numa travessa de metal e apóie-a dentro da pia cheia de gelo. O choque térmico manterá a coloração verde da sopa, deixando mais apetitosa. O caldo pode ser consumido frio ou quente.